הגעתם למקום הנכון שיעזור לכם למצוא מסעדות כשרות מומלצות בירושלים.
מחפשים מסעדות כשרות בירושלים? אלו ההמלצות שלנו. מסעדות מכל הסוגים, כאלו שהן מאוד ירושלמיות, השוכנות במבנה עתיק או בשכונה עם אופי מיוחד, או מקום עם נוף מרהיב וכמובן ברמות מחיר שונות ובסגנונות מטבח מגוונים.
לה רג'נס
מסעדת לה רג'נס הכשרה, היא כנראה המסעדה הטובה ביותר, המוקפדת ביותר והאלגנטית מאד, בנוסח מסעדות יוקרתיות ועתירות כוכבים באירופה. המסעדה נמצאת ושייכת למלון "קינג דיויד" והיא אכן פועלת כיאה למלון היוקרתי ביותר בארץ. ארוחת הטעימות של שף המסעדה, דוד ביטון, מבטאת את כשרונו וטעמו. כל המנות תוכננו, בושלו והונחו על הצלחת בהקפדה יתרה, בתשומת לב גדולה מאד, עם תכנון מוקדם, הן קולינרי והן אסטטי, מדויק מאד. לכן המנות היו כל כך טובות ונכונות, וטעימות, אלא מה.
כשרות: רבנות. >> עוד פרטים
אל דנטה
מסעדה איטלקית ותיקה (למעלה מ - 20 שנים), שממשיכה לשמור על רמה גבוהה. הפסטות עשויות במקום במקצועיות איטלקית אמיתית. המנות הראשונות משובחות (תמיד כדאי להזמין ארנצי'יני - מעט טבחים מכינים אותו כמו שצריך). כמובן שחייבים להשאיר מקום לקינוח, לפחות אחד.
כשרות: רבנות. >> עוד פרטים
ג'קו סטריט
מסעדת שף בגובה העיניים – זה מתחיל באווירה (שמחה, לא מכופתרת), ממשיך בטעמים – אוכל קצת ירושלמי, קצת ביתי, קצת מתוחכם – הכל מתערבב ויוצא טוב. טוב מאוד וגם מוקפד מאוד. ומסתיים בחשבון – המאוד שפוי וסביר למסעדת שף.
כשרות: רבנות. >> עוד פרטים
מדיטה
מסעדה ירושלמית. מאד ירושלמית. מוטי אוחנה השף משכיל להכין תפריט ירושלמי-ים-תיכוני-יהודי-מזרחי לתפארת, ויוצר ביסטרו משובח. מומלץ להזמין את המנות המרוקאיות הביתיות. התבשילים יותר ממשובחים ומשמרים במדויק מסורת קולינרית והיינו מוסיפים אף "אצילית". אהבנו במיוחד את מנות חלקי הפנים כמו, סיגר (בבצק דקיק ופריך) הממולא בשקדי עגל שמנמנים עם טחינה, והקינוח בסבוסה נהדרת עם איי הסורבה הקרירים.
כשרות: רבנות. >> עוד פרטים
רופטופ
אולי אחת המסעדות האופטימליות המשלבת אוכל טוב ומקצועי עם נוף עוצר נשימה. חומות ירושלים מזוית גבוהה וייחודית. המסעדה הבשרית הזאת מציעה תפריט מעניין ומורכב של השף המנוסה קובי בכר. נסו את מנת הטונה האדומה המזוגגת בסויה וניל, או את צלעות הטלה עם ירקות בלאדי צלויים וציר טלה. או את הפילה בר-ים הצלוי בטאבון עם קולורבי וכרוב מקורמלים, שום שחור וקשיו. לא תצטערו.
כשרות: רבנות. >> עוד פרטים
הרשמה לקבלת עדכונים כשרים
תאנים
אחת המסעדות הצמחוניות הותיקות בירושלים. נוסדה ב 1993. מהמסעדה נשקף נוף "מאד ירושלמי", של העיר העתיקה ומגדל דוד. במסעדה חצר פנימית נעימה. בעל המסעדה מנוסה מאד בבישול צמחוני וחלבי. כאשר לחלק מהמנות טעם אסייתי עשיר. מהתבשלים כדאי לנסות את מג'דרת החיטה והעדשים ברוטב עגבניות וכוסברה או את אחת ממנות היום המתחלפות. מסעדת תאנים היא מסעדה עם נוף נהדר ואוכל צמחוני וחלבי משובח.
כשרות: רבנות. >> עוד פרטים
גראנד קפה
המקום הכי פריזאי בירושלים. בית קפה וביסטרו, עם פטיסרי מצויין. לארוחת בוקר יש מנה נפלאה של Eggs בנדיקט. בצהריים מוגש בין היתר סלט עם קוביות בטטה, קשיו מקורמלים ולביבות סלק, ייחודי בטעמו. חייבים להשאיר מקום לקינוח. ביום נעים, מומלץ לשתות קפה בהסבה על אחד השולחנות הפונים לרחוב בשכונת בקעה ויש סיכוי שלידכם תשמעו פטפוט בצרפתית להשלמת האוירה.
כשרות: רבנות. >> עוד פרטים
אנה
מקום שמזמן הרבה הפתעות. החצר של מוזיאון בית טיכו מפתיעה ביופיה ושלוותה בין כל הבניינים הגבוהים והעומס של רחוב הנביאים. העיצוב של המסעדה לא סטנדרטי ומיד כשנכנסים מרגישים שבמקום כזה עדין לא היינו: קירות מחופים אריחי קרמיקה לבנים, גופי תאורה מתכתיים, ריהוט עץ חמים, עציצים עצומים ומעל הכל תקרה מרשימה. ומה כבר אפשר לחדש באוכל איטקלי? תנסו בפתיחים את הקישואים עם גבינת הצאן או את הקולרבי עם המוצרלה ובעיקריות את הפסטה עם פילה הלברק וחמאת הלימון. ומה כבר יכול להפתיע בפיצה נפוליטנה? הכל – הטעמים המשתלבים, העובי (דקיקה) והקריספיות. ואם השארתם מקום לקינוחים, הבחירה קשה בין נמסיס שוקולד לבין טארט לימון – שניהם משובחים. והאג'נדה החברתית? באנה מעסיקים בני נוער בסיכון.
כשרות: רבנות. >> עוד פרטים
הרוויס
בשכונת נחלת שבעה התוססת והמקסימה, במבנה ירושלמי עם תקרות גבוהות וקשתות מרשימות, הקים השף הרווי סנדלר מסעדת בשרים בסגנון אמריקאי. כל הבשרים מעושנים במעשנת עץ בעישון איטי, בין 12 ל – 18 שעות. מומלץ להזמין מנות עיקריות מגריל הבשרים, מגישים גם סנדביצ'ים וכן פלטות בשרים.
כשרות: למהדרין. >> עוד פרטים
כתיבת תגובה