כן. כן. צ'יזבורגר וכשר. צ'יזבורגר כשר? לא תאמינו – נראה בשר אמיתי, מדמם כמו בשר אמיתי ומי שטעם – התלהב. אפשר לבחור עם גבינה שוויצרית, צ'דר או פונדו גבינה. עד החודש היה צריך לבחור – המבורגר בשרי (במקרים מסויימים עם תחליף גבינה מסויה) או המבורגר צמחוני מפטריות או שעועית שחורה. מעכשיו – אפשר לאכול […]
כתבות ישן
מסעדה כשרה חדשה בהרי ירושלים
מסעדת הרים אסייאתית אחת המסעדות המסקרנות והמבטיחות נפתחה בשבוע שעבר: מסעדה כשרה חדשה בהרי ירושלים. מסעדת "נאיה" ממוקמת במושב בית נקופה שבהרי ירושלים. את המסעדה פתחו שלושת הבעלים של מסעדת "דרך הגפן" בבית זית, שחתומים על מספר הצלחות קולינריות. נאיה היא מסעדת פיוז׳ן המחברת בין מנות וטעמים מהמזרח עם נגיעות מקומיות. העיצוב של המסעדה ממשיך את […]
מסעדות כשרות רומנטיות מומלצות
מסעדות כשרות רומנטיות לבילוי זוגי חוגגים אהבה? אין כמו ארוחה רומנטית. פה תמצאו המלצות למסעדות כשרות רומנטיות ברחבי הארץ. חשבנו: מה הופך מסעדה לרומנטית? הנוף? מפות לבנות ונרות? תאורה רכה? ואולי זו האוירה הרגועה? הכלים הנאים או המנות החושניות? הקסם נוצר במינון הנכון שבין המרכיבים הרבים וכשהוא שם – הוא מורגש והוא פועל עלינו […]
דג שמח בהפי פיש ממילא
Very Happy Fish הכניסה למסעדת "הפי פיש" היא משדרת-החנויות של ממילא העמוסה בתיירים, דרך משעול צר. מיד עם הכניסה, נגלת המרפסת הרחבה ומרשימה. בערב קיץ קריר (רגיל בקרירותו לירושלמים – חלום רטוב לתל אביבים ואנשי שפלת החוף), היה ברור לנו שנשב במרפסת. מאת: דני ססלר במרכז המרפסת נמצא הבר של המסעדה, מעוצב, מחופה אריחים לבנים […]
פסטיבל בירות ובשרים בירושלים
בירות, בשרים ומזג אויר מושלם. 3 ימים של פסטיבל בירות ובשרים בירושלים. מתחם התחנה הראשונה בירושלים יארח את שוק הפליאו ל- 3 ימים של בירות, בשרים ומוסיקה. רוב הדוכנים כשרים, כיאה לירושלים. מתי? ימים שלישי – חמישי, 24 – 26 ביולי 2018, בין השעות 17:00 עד 23:00. איפה? מתחם התחנה הראשונה בירושלים. אנחנו גם […]
דגים מלוחים, הכי טובים בארץ
דגים מלוחים בשוק הכרמל המקום הטוב ביותר לקניית דגים מלוחים בארץ נמצא בשוק הכרמל בתל אביב, ברחוב ישכון פינת רחוב הכרמל [בהמשכו של רח' רמב"ם]. אל תצפו ל"מעדניה" בנוסח אירופאי. המקום קיים כבר עשרות רבות של שנים, ב-1934 הסבא קרבלניקוב פתח שם מקום לממכר לחם. "מקום"? שקע בקיר. האבא הפך את המקום ההוא למקום של "דגימלוחים", […]
מסעדות דגים כשרות מומלצות
מסעדות דגים כשרות אוהבים דגים? אוכלים כשר? פה תמצאו המלצות למסעדות דגים כשרות ברחבי הארץ. נכון שיש הרבה מסעדות חלביות שמגישות גם דגים, הרבה פעמים מנות דג מצויינות. פה ריכזנו מסעדות שההתמחות שלהן בדגים וגם בסושי. ירושלים תל אביב אילת צפון מרכז דרום מסעדות דגים כשרות בירושלים הפי פיש כשרות למהדרין | ירושלים, מלון ממילא במסעדה הים […]
סושי כשר במוסקבה
רול עפולה או רול קרית ים? למעלה מ- 100 סוגי סושי במסעדת "הפיראט הכשר", הכשרה החדשה שנפתחה השבוע במוסקבה. המסעדה שנפתחה השבוע שייכת לסופרמרקט הכשר של מוסקבה, Kosher Gourmet supermarket. המסעדה ממוקמת בצפון מוסקבה, בקרבת בית הכנסת Marina Roscha ולא רחוק מהמוזיאון היהודי. המבחר הגדול מאוד של למעלה מ- 100 סוגי סושי, כולל בין היתר סושי פיוז'ן ממטבחים […]
בר קיץ לוהט וכשר (למהדרין)
לוקיישן (כבר לא) סודי "אספרנטו", פופ-אפ קייצי בלוקיישן סודי על הטיילת, חוזר בעיתוי מושלם לעונה החמה. בר האוכל המדובר נמצא על גג בניין, נושק לים ומגישים בו מנות קטנות ומרעננות שמתאימות לעונה החמה ולים. לצידן קוקטיילים קרירים ומקפיצים, הכל בהתאם למוטו – drinks & summer bites (משקאות וביסים של קיץ).הבר פועל, זו השנה הרביעית, רק בחודשי הקיץ […]
מסעדה איטלקית ברחובות – מעכשיו כשרה
פסטה בסטה רחובות. מעכשיו כשרה. פסטה בסטה ברחובות הפכה לכשרה. זהו הסניף השלישי של פסטה בסטה שהופך לכשר. הסניף שוכן קרוב למכון ויצמן ומגישים בו פסטה טריה, עשויה במקום.השיטה היא של מנת פסטה בהרכבה אישית: בוחרים את סוג הפסטה (פוזילי, בלרינה ורודה או ניוקי, לדוגמא), מחליטים על הרוטב (הרטבים החביבים עלינו הם – עגבניות בבישול ארוך או […]
