כשנכנסים למסעדה פוגשים את הסלט בר "ניו יורקי" העצום עם מבחר של כ- 40 מרכיבים של ירקות, קטניות, פחמימות וחלבונים, יחד עם 10 סוגי ויניגרט מיוחדים שנעשים במקום מהבולטים שבהם: ויניגרט אפרסק בזיליקום, סלק בלסמי וחרדל סילאן.
לאחר שמרכיבים את הסלט המתאים עוברים למתחם האוכל החם שבו התפריט משתנה מידי יום, המתחם כולל:
- כ- 3 סוגי מרקים כגון: מרק עדשים הודי, מרק בטטה ג'ינג'ר, מרק כרישה וקישואים ועוד.
- מנות במחבת כמו לזניה אנטיפסטי על רוטב רוזה, ירקות בתנור על תבשיל עדשים וטחינה, קישואים ממולאים בקוסקוס מלא וגבינות מלוחות ועוד.
- פינה של פסטות בהרכבה אישית.
- המבורגר צמחוני, סלמון בתנור, צ'ילי קון טופו.
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
כתיבת תגובה