הירקון 99 היא אחת המסעדות הבודדות המשלבות אלגנטיות קלאסית (אולד-פשן במובן הטוב), ותפריט ים תיכוני משובח ומוקפד.
המקום מרוהט בקפידה רבה, המלצרים מקצועיים, קשובים ואדיבים. השף המנוסה, עובד אלפיה, שהתחיל את דרכו הקולינרית בהכנת "אוכל רחוב" לפני כ-25 שנים, יגיש לכם היום את אחת ממנות האוסו-בוקו טלה היותר עסיסיות ואת מנת השניצל עגל עם עצם, כנראה הטובה בישראל.
תפריט היין עשיר ומקצועי.
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
כתיבת תגובה