מתכון – סמור'ס – קינוח מרשמלו אמריקאי ליד המדורה.
הצעה משודרגת לקינוח הכי פופולרי של האמריקאים שיוצאים לקמפינג ומדליקים מדורה.
סמור'ס קינוח מרשמלו אמריקאי משודרג | צילום: סטודיו כרמית
חומרים
ל – 20 שיפודים
- 30 יח' מרשמלו ורוד לבן
- 100 גרם שוקולד מריר 60%
- 2 כפיות שמן קוקוס
- 6 ביסקוויטים לוטוס גרוסים
- 20 שיפודים טבולים במים
הכנה
- משפדים 20 יחידות מרשמלו ומשאירים את קצה השיפוד מבצבץ כלפי מעלה.
- ממיסים שוקולד ושמן קוקוס בסיר.
- טובלים את המרשמלו בשוקולד המומס ועוטפים מכל הצדדים, מניחים לשאריות השוקולד לטפטף.
- כאשר נשארת רק שכבת השוקולד החיונית מצפים בפירורי לוטוס מכל הצדדים ומניחים להתקשות.
- חותכים את עשר חתיכות המרשמלו הנותרות לחצי ונועצים בקצהו של כל שיפוד.
- בעזרת ברנר או להבת גז או אפילו מצית שורפים את המרשמלו החשוף ומגישים.
המקור האמריקאי
כשאמריקאים יוצאים לקמפינג ומדליקים מדורה יש איתם תמיד פק"ל קינוח: ביסקוויטים, שוקולד ומרשמלו. הם לוקחים את המרשמלו שחומם במדורה מניחים אותו על ביסקוויט, עליו קוביית שוקולד וסוגרים בעוד ביסקוויט.
סמור אמריקאי אותנטי
בתיאבון
המתכון באדיבות חברת כרמית והשפית מאיה דרין
מתכונים נוספים
לכל המתכונים באתר
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
כתיבת תגובה