ק-פה האנוי היא ללא ספק המסעדה הכי צבעונית בתל אביב. יש לה גם את הדלת הכי גדולה והכי אדומה. ויש פה הצהרה: אנחנו בעצם לא רק מסעדה, אנחנו מקום בילוי שגם מגיש אוכל.
מאת: מערכת Kosher Only
מקום בילוי בעיצוב לא שגרתי, עם שולחנות לזוגות, לצד בר גדול מאוד, וגם עם שולחנות וספסלים לקבוצות של חברים, ובנוסף שולחנות גבוהים שפזורים בחלל העצום. העיצוב מוגזם בכוונה – כשמביטים למעלה נתקלים במטריות ענק כסופות ובתאורה ורודה, על מדפי הבמבוק הארוכים הצמודים לתקרה, מוצגת סחורה רב-גונית, לצד נרות וקישוטי דגלים צבעוניים. המוסיקה ברקע משלימה את העיצוב ומתחברת למקום שהוא גם מסעדה וגם בר.
האוכל מוגש במנות קטנות עד בינוניות והוא בסגנון ייחודי המשלב מטבח ויאטנמי-צרפתי-ישראלי-יהודי.
ממה נהנינו? ובכן, היתה שם צלחת סשימי, שכללה פרוסות סלמון בחברת דג לבן-בשר ברוטב איולי יוז'ו (פרי הדר יפני) חמצמץ עם פרוסות תפוחי עץ וסויה בהירה וגם קינואה שחורה. זה היה רענן כמו שזה נשמע.
סלט האנוי: שהכיל, כרוב גריל, מלפפון, במיה תאילנדית, שעועית, שאלוט, בצל סגול, נענע, ליים, אונטריב מפורק, ברוטב קרמל ועשבים
והבאו בון / Bò bún: מנה אופיינית של המטבח הוייטנאמי, ירקות טריים – פרוסות בקר, עלים וירקות רעננים, אטריות אורז ורוטב חרפרף, בוטנים, בצל ירוק, כוסברה ונענע
ודג פורל שלם: מטוגן עם סלט מנגו ירוק, נענע, כוסברה, קשיו, בצלי שאלוט פריכים, פיש סוס, ליים ושום. הכל יחד נח בצלחת גדולה, הדג היה פריך מאד, בשרו היה עסיסי והוא היה עטוף בטעמים אסייתיים.
אהבנו מאד.
לקינוח התחלקנו במנה של "קרמו שוקולד" עם חלבה הודית מתובלת. טוב, שוקולד, מה יש להוסיף…?
הקוקטיילים ששתינו לא שגרתיים, עדינים ומבוססים על בר המיצים.
עוד פרטים על תעודת הכשרות (השגחה הלכתית) שהיא כשרות עצמאית באתר ק-פה האנוי
כתיבת תגובה