שישה מקומות בילוי לוהטים, מברים עכשוויים ועד מסעדות שף, יחגגו השבוע את לילות זוברובקה. מבינהם 2 מקומות כשרים נפלאים בירושלים.

המסעדות יציעו באותו הערב תפריט ספיישלים של מנות שיורכבו בהתאמה לזוברובקה וחלק מהמנות גם יכילו את הוודקה הפולנית המתובלת בעשב הביסון ופופולרית בקרב שוחרי האלכוהול ברחבי העולם.
הפסטיבל יתקיים בימים שלישי-רביעי, 6-7 במרץ 2018.

מירור בר, מלון היוקרה הירושלמי ממילא, שף קובי בכר | כשרות רבנות

גם במירור בר של מלון היוקרה הירושלמי ממילא יחגגו יומיים של  לילות זוברובקה עם מגוון ספיישלים שמתאימים בדיוק לזוברובקה וקוקטיילים. בין מנות הספיישל שיצר השף קובי בכר ניתן למצוא מנות כמו סשימי דג ים, סלסלת פלפלים, שמן זיתי טאסוס וכוס בלאדי מארי זוברובקה 82 ₪, זיתים ממולאים ומטוגנים עם חצי לימון 26 ₪, מנת סלט נתח קצבים עם ויניגרט תאילנדי ושבבי אורז פריך 78 ₪ וסופר ספיישל המבורגר בלחמנית בריוש שעשוי מכבד אווז, שורט ריב, כמהין שחור ומתובל בריבת בצל 120 ₪.
בין קוקטיילי זוברובקה שיוגשו במירור בר בימים אלו ניתן לשתות קוקטיילים כמו קוקטייל Count Zuborwka המכיל וודקה זוברובקה, וורמוט אדום, סירופ למון גראס, מיץ לימון ותפוחים טרי, קוקטיל Zu Cobbler הכולל וודקה זוברובקה, אפרול, סירופ ריבס ותות ומיץ לימון. קוקטייל מענג בצבע אדום בוהק המוגש בכוס קובלר.

מסעדת אנג'ליקה, ירושלים, שף יונתן שרביט | כשרות רבנות

גם במסעדת אנג'ליקה הירושלמית יחגגו יומיים של לילות זוברובקה עם מגוון ספיישלים פרי יצירתו של השף יונתן שרביט. כל המנות שיצר שרביט כוללות זוברובקה. ספירה של מוחיטו וודקה זוברובקה על יד סאשימי טונה כוסברה ופאפ אורז 72 ₪, אנדיב צלוי, סלקים מזוגגים,אבקת סלק ווינגרט זוברובקה וחרדל גרגרים 64 ₪, פניני טפיוקה, קולי מנגו, קוויאר זוברובקה ליים, תותים טריים ותפוז מיובש 48 ₪.
לצד מנות הספיישל יוגשו גם קוקטיילים מיוחדים עם זוברובקה כמו  קוקטייל Green & Yellow  המכיל וודקה זוברובקה, ליקר משמש, פסיפלורה, אשכוליות ולימון, קוקטייל  Apple Zu , קוקטייל קלאסי המכיל וודקה זוברובקה, גנ'ציה ביאנקו, סירופ סמבוק ותפוחים.

פסטיבל לילות זוברובקה גם במסעדות כשרות בירושלים