גורמה כשר - מפגש בין אוכל ליין
ארוחת שף כשרה בת 5 מנות, בהתאמה מיוחדת ליינות שיוגשו.
מסעדת הרברט סמואל הכשרה חוגגת 70 שנים למדינה בסדרת ארוחות ייחודיות בהן מתאים שף המסעדה את המנות ליין שיוגש וכן לחבל הארץ בו גדלים הגפנים.
הארוחה השניה בסדרה תוקדש לאזור הרי יהודה ויוגשו בה יינות של 3 יקבי בוטיק: צרעה, קסטל ופלאם.
בארוחה, בניצוחו של השף מור כהן, יוגשו 5 מנות שיורכבו מחומרי גלם מקומיים ואיכותיים עם טעמים וריחות מהרי יהודה המוריקים, על שלל עשבי התבלין, פטריות החורש והירק הצומח בהם.
את הערב ילוו שף המסעדה ויינני היקבים, אשר יעברו בין האורחים ויעניקו הסברים על המנות ועל היין.
הערב יתקיים ביום ד', 9.5.2018.
פרטים נוספים במסעדת הרברט סמואל | כשרות רבנות
ארוחת שף כשרה, כתף טלה בעלי מנגולד. הוקרה לתוצרת המקומית.
הרשמה לקבלת עדכונים כשרים
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
כתיבת תגובה