אוזני המן כשרות ומשובחות
תחשבו על זה רגע, אוזני המן הן בעצם אחת העוגיות הכי מוצלחות. שילוב של בצק פריך עם מילוי טוב.
אוזני המן האלו כל כך טובות, חלקן ממש ביתיות, אחרות עם טעמים מיוחדים – אפשר לקרוא להם לא שגרתיים. יש גם טבעוניות ואפילו משוקולד.
ואם לכבוד פורים אתם חפצים באוזן תוצרת בית – יש לנו מתכון פשוט, עם רעיונות לגיוונים.
מתוקה
כשרות למהדרין | תל אביב, רחוב הרצל וסניפים ברמת אביב וברמת החייל
אוזני המן של מתוקה מאוד אלגנטיות. פה הגודל בהחלט קובע. הן קצת יותר קטנות מהמקובל וזה עושה להן ולנו טוב. והטעם? משובח ביותר! בצק פריך עדין. והטעמים שהכי אהבנו הם פטל ומקרון ורוד, מעט חמצמצות של הפטל ומעל מתיקות של המקרון – יופי של שילוב גם לעין וגם ללשון. ויש גם בטעמי חלבה, קפה ואגוזים עם קרמל. מבין אזני המן הקלאסיות אהבנו את אלו עם הפרג, בהן גם הבצק מנוקד בפרג.
דוד לאור קונדיטור
כשרות רבנות | מבשרת ציון
השיק הצרפתי של הקונדיטוריה עושה טוב לאוזני המן. במיוחד לאלו עם הפטל פיסטוק והשוקולד עם הגנאש שוקולד. וכשהבצק מצוין, גם הפשוטות, הקלאסיות, אלו עם הפרג, הן טובות מאוד.
בליקמח
כשרות רבנות | הברזל 32, תל אביב
על העדר הקמח מפצים מילוי שוקולד ואגוזי לוז מצוין וגם בטעם מעמול עם הרבה תמרים. הטעם שונה מבצק פריך, ללא ספק אפשרות נפלאה לנמנעים מגלוטן.
פיס אוף קייק
כשרות רבנות | סניפים ברחבי גוש דן
רשת קונדיטוריות קטנה ואיכותית. יש במילוי פרג או שוקולד נוגט וגם דלמטיות, מנוקדות בשוקולד צ'יפס. אנחנו מעדיפים את מילוי פאי התפוחים העסיסי והנפלא. ההפתעה הגדולה היו אוזני המן הטבעוניות – פאי תפוחים, שוקולד או חלבה – מצויינות.
ואם אתם לא מהקונים, אלא מהאופים – הנה מתכון מומלץ לאוזני המן – קל ומגוון.
הרשמה לקבלת עדכונים כשרים
כתיבת תגובה