מאחרי השם הנפלא, "קציצה עגלגלה", עומד אלי פלדמן, שהוא דור שלישי למשפחת קצבים. איש שאוהב בשר ואוהב לארח ולהאכיל אנשים. התשוקה הזו עוזרת לו להכין את הקציצה שהרבה אנשים נשבעים שהיא הכי טובה בארץ. כזו ששווה לגמוע מרחקים עבורה ולהגיע למושב מעונה בצפון הרחוק. ומה אלי יגיש לכם? למנה ראשונה הר של כנפיים, צ'יפס הולנדי או קרפצ'יו בקר. למנה עיקרית, יש מנה מסקרנת שקוראים לה "שפוך". היא מורכבת מבשר בקר קצוץ שנצרב על הפלאנצ'ה עם בצל ועגבניה, ברוטב שזיפים וצ'ילי. וכל זה מוגש על שני חצאי ג'בטה. גם הצמחונים מקבלים פה תשומת לב ויוגשו להם קציצה בתיבה, אומלט ספרדי וסטייק פורטבלו. ומעל הכל – הקציצה המיתולוגית שבשבילה מגיעים לכאן במיוחד – ההמבורגר מהתערובת הסודית של אלי. הקציצה מוגשת ב – 3 גדלים עם כל התוספות הקלאסיות ועם תוספות מיוחדות כמו ריבת בצל וחמאת בוטנים.
כתיבת תגובה