ניר צוק, שף המסעדה, הוא אחד השפים היותר מעניינים ומקוריים כאן, והתפריט של מסעדת מאפו, רק מוכיח את זה. תפריט עילי ים תיכוני.
המסעדה מאד נעימה לישיבה, ללא "גינוני גורמה" מיותרים. עם 3 אזורים: הבר, החלל המרכזי והמרפסת הירוקה מצמחיה.
אל תוותרו על מנת ה"סביצ'ה כנעני" שמורכב ממוסר ים, חיטה ורוטב עגבניות עז והזמינו את הקבב העסיסי שמתובל נפלא ומגולגל על מח עצם, עם ירקות בגריל.
לקינוח ספינג'-אננס, שהוא יהלום מתוק ומזרח תיכוני מקורי-אסלי.
ומה חשב על מאפו דוד וקנין, מקבוצת הפייסבוק "Kosher Only כשר בארץ ובעולם":
"…עיקריות- טוב, החולשה שלנו זה סטייק טוב
? 400 גרם. מידת עשייה מדיום. מתובל הכי נכון שיש + צ'יפס באלדי קריספי ונימוח ברוטב איולי רוזמרין. המנה מושלמת ומושבחת עם תוספת של ירקות אפויים -בטטה, כרוב, חציל וגמבה."
"…השירות היה נהדר, האוירה נעימה והמיקום מצויין. בקיצור מומלץ בחום. אז תודה … לאיש המיוחד ניר צוק על הפינוק, והשפע.
התמונות מדברות בעד עצמן אנחנו בטוח נחזור…."
לפוסט המלא
כתיבת תגובה