יפתח פרץ
היינן החדש
של יקבי כרמל
יפתח פרץ, היינן המאד מוכשר של יקבי בנימינה, עבר ליקבי כרמל.
פרץ למד את מלאכתו באיטליה, מקום בו יודעים לעשות יינות נפלאים. גם את היינות של הביוקר וגם את היינות שנמכרים במחיר שווה לכל נפש. פרץ למד את המלאכה על בוריה, אם לשפוט את היינות שרקח בבנימינה.
פרט לידע שלו בייננות ובעשיית יין, גם הוא, כמו ה"דוד פרץ", ממריא. ממריא למחוזות העממיים, למחוזות חסרי האגו, ממריא למחוזות הסימפטיים. וזאת תכונה מאוד חשובה שכל יינן זקוק לה.
אני אוהב את היין שהוא מכין.
הגיע הזמן שיקב כרמל ימריא שוב (הם עשו את הבחירה הנכונה).
מערכת KOSHER ONLY ודני ססלר מאחלים ליפתח פרץ וליקבי כרמל הצלחה רבה.
לחיים!
כתיבת תגובה