מהמקומות הכמעט סודיים, שמישהו צריך לספר לכם עליהם כדי שתגיעו. הכל קורה פה באהבה, מקצועיות וצניעות. חדי העין והאוזן ראו ש"ארוטשס" הוזכרה פעמים בסדרה "עספור", כבורקס הכי טוב בארץ ו"אני התרעבתי, אני הולך לארוטשס". ולא בכדי, רוני (הבעלים) מכין מידי יום בורקיטס ספרדי, בורקס כוסמין עם גבינה, בורקס תורכי, פילאס תרד וגבינה, מאפה מקמח מלא עם מילוי גבינה או בטטה. ויש גם עוגות ועוגיות. הכל מאוד ירושלמי וטעים. בפינת המאפיה הקטנה יש דלפק זעיר עם 2 כיסאות גבוהים – זה אחד המקומות הקסומים לשבת בהם ולשתות קפה (ולאכול מאפה קטן לידו).
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
כתיבת תגובה