שמן זית כשר
שמן זית כשר, ישראלי, איכותי. שמן הזית נחשב לבריא מאוד. אנחנו מתבלים בו סלטים, מטגנים, מבשלים ואפילו אופים. הגיע הזמן להכיר את מיטב היצרנים הישראלים ולנסות מגוון טעמים חדשים. רובנו מכירים את הזן הסורי, כדאי לנסות את הפיקואל ששונה מאוד מהסורי והוא עדין ופירותי או את הקורינייקי שמרירותו בינונית והוא מאוד עשבוני.
כשרות: רבנות.
בית הבד עוצר זיתים של מגדלים באזור "סובב כנרת".
סוגי זיתים: ברנע, קורטינה, סורי, פישולין, פיקואל.
רמת חומציות: 0.2 – 0.6
איפה ניתן לרכוש? בחנות המפעל בדגניה א' וכן בחנות האינטרנטית.
כשרות: למהדרין.
מפיקים 9 סוגי שמנים, כולם מזיתים שגדלו בכרם המשתרע על כ – 700 דונם בקיבוץ מגל.
סוגי זיתים: לצ'ינו, ארבקינה, אסקל, קורינייקי, פיקואל, סורי וקורטינה וכן שני בלנדים: שמן הבית והאורגני.
רמת חומציות: 0.2 – 0.8
איפה ניתן לרכוש? בחנות המפעל בקיבוץ מגל, בחנויות ברחבי הארץ וכן בחנות האינטרנטית.
כשרות: רבנות, בד"צ בית יוסף, OU הרב אונגר.
בנוסף ליינות מייצרים שמן זית מכרמים הגדלים על גדות נחל שילה.
סוגי זיתים: בלנד של פיקואל, ארבקינה, ברנע.
רמת חומציות: 0.3
איפה ניתן לרכוש? בטלפון או בחנות האינטרנטית וכן בחנויות ברחבי הארץ.
כשרות: רבנות
מופק מכרמי הזיתים בקיבוץ שמיר בגליל העליון, זוכה בתחרויות רבות.
סוגי זיתים: קורנייקי, פיקואל, ארבקינה, פישולין מרוקן, קורטינה וברנע.
רמת חומציות: עד 0.7
איפה ניתן לרכוש? בחנות האינטרנטית וכן בחנויות ברחבי הארץ.
הרשמה לקבלת עדכונים כשרים
יצרני שמן זית? עדכנו אותנו.
כתיבת תגובה